Vi skulle ha möte på jobbet idag och jag lovade att baka.
Först så tänkte jag göra Lusse katter men det blev en saffrans kaka i stället.
Medans jag höll på så gick självklart elvispen sönder..Hoppas att jag lyckades vispa smeten tillräckligt slät..
Kaka är verkligen ur lätt och göra och smakar jul. Om ni blir sugna så får ni receptet här nedan :)
GYLLENE SAFFRANSKAKA
♥ 14-16 bitar
200 g Smör
3 ägg
3 dl strösocker
1 kuvert Saffran, 1/2 g
4 3/4 dl Vetemjöl
2 1/2 tsk Bakpulver
2 dl mjölk
♥Garnering
Florsocker
♥Ugn 175 grader
Gör så här:
* Smält smöret. Vispa ägg och strösocker vitt och poröst medans smöret svalnar
Tillsätt smör och saffran
*Blanda mjöl och bakpulver och rör sedan ned det i smeten växelvis med mjölken
.
Häll smeten i en smörjd och bröad form. Helst en form med löstagbar botten ca 24 cm i diameter.
*Grädda kakan i nedre delen av ugnen i ca 40-50 min.
Låt den svalna och pudra sedan över florsocker innan servering.
♥
Självklart så måste man ha julmusik på när man bakar till julens alla kalas, eller hur?
Jag har samlat ett gäng låtar på en lista på Spotify. Både vanliga och de mindre vanliga.
Här är den SPOTIFY
Ha det bäst!
❤
Kommentarer
Skicka en kommentar
När jag läser era kommentarer så värmer det ända in i hjärteroten.
Jag svarar på era kommentarer så snart jag kan.
Om ni inte har en egen blogg och vill lämna en kommentar så går det bra. Välj bara profilen anonym innan ni klickar på publicera knappen.